🔬 학명고수의 학명은 Coriandrum sativum 입니다.🌿 효능고수는 여러 가지 건강 효능이 있는 허브로 알려져 있습니다.소화 촉진: 위장 건강에 도움을 주고 소화를 원활하게 합니다.항산화 작용: 비타민 C, 베타카로틴 등이 풍부하여 항산화 효과가 있습니다.항염 효과: 염증 완화에 도움이 됩니다.해독 작용: 중금속 배출을 돕는다고 알려져 있습니다.혈당 조절: 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.🍽 맛고수는 독특한 향과 맛이 있으며, 호불호가 강한 식재료입니다.향: 강한 풀 향과 함께 레몬과 비누 같은 향이 난다고 표현되기도 합니다.맛: 살짝 쌉싸름하고 상큼하며 시원한 맛이 납니다.활용: 태국, 베트남, 멕시코 요리에 자주 사용됩니다.Coriander: 주로 영국, 호주 등에서 사용하며,..
